グアテマラ アンティグア ラ・フォリー

650円(税込)

グラム
種類
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チョコのような甘さとクリーミーなボディー。

 透明感のある明るい酸味と芳香なコク。



しっかりとしたコクと
綺麗な柑橘系の酸味の
バランスがとれたコーヒー



スペシャルティコーヒーの産地アンティグアは、
3つの火山に囲まれた盆地です。
火山がもたらした良い豊かな土壌は軽石を多く含み、
年間を通して一定の湿度を維持しています

夜間、山から吹き付ける冷たい空気が
昼夜の寒暖の差を生み出しており、
しっかりと締まった硬いコーヒー豆を生乱します。

シェードツリー、施肥のコントロールの良さは、
アンティグア農園の中では随一です。




国 : グアテマラ
エリア : ウイラ サン・アグスティン
農園名 : ラ・フォリー
生産者 : ペニー姉妹
標高 : 1,618m
品種 : ティピカ、ブルボン、カトゥアイ
生産処理 : フリーウォッシュド
焙煎度 : シティーロースト



器と共にお送りさせていただきます。
コーヒーのみのご購入の場合は、300gまでは
郵便局のレターパックプラス510円でお届けします。